Добро пожаловать
магазин «Веселый хуторок»
г.Томск ул.бердская 37
+7-923-426-24-53 WhatsApp (На Карте)
Добро пожаловать
Магазин "Веселый хуторок"
г.Томск ул.Бердская 37
+7-923-426-24-53 WhatsApp
|
Категория: |
Все товары, Сыроделие, Закваски для сыра, Молочные закваски |
|
SKU: |
4627083210711 |
|
Цена: |
Цена: 120 руб. |
Защитная культура используется в производстве сыров и кисломолочной продукции для предотвращения развития дрожжей, плесеней, БГКП, маслянокислых бактерий; для продления срока годности.
Характеризуется низкой кислотностью и высокой активностью при сквашивании. Не оказывает влияния на используемые обычные закваски в плане изменения кислотности.
Бакконцентрат с активностью не менее 1 х10¹°
Бактериальный состав: Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei subsp. rhamnosus
Вноситься вместе с основной заквасочной культурой.
Транспортировка: допускается транспортировка без сохранения температурного режима в течение 14 суток.
Сыроделие
На этой странице вы можете купить, сычужные ферменты, закваски для сыра, защитные культуры, липазу, кальций, формы для сыра, воск, латекс
и другие товары которые помогут вам приготовить домашний сыр!
|
Категория: |
Все товары, Сыроделие, Закваски для сыра, Молочные закваски |
|
SKU: |
4627083210711 |
|
Цена: |
Цена: 120 руб. |
Защитная культура используется в производстве сыров и кисломолочной продукции для предотвращения развития дрожжей, плесеней, БГКП, маслянокислых бактерий; для продления срока годности.
Характеризуется низкой кислотностью и высокой активностью при сквашивании. Не оказывает влияния на используемые обычные закваски в плане изменения кислотности.
Бакконцентрат с активностью не менее 1 х10¹°
Бактериальный состав: Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei subsp. rhamnosus
Вноситься вместе с основной заквасочной культурой.
Транспортировка: допускается транспортировка без сохранения температурного режима в течение 14 суток.