Добро пожаловать
магазин «Веселый хуторок»
г.Томск ул.бердская 37
+7-923-426-24-53 WhatsApp (На Карте)
Добро пожаловать
Магазин "Веселый хуторок"
г.Томск ул.Бердская 37
+7-923-426-24-53 WhatsApp
|
Категория: |
Все товары, Сыроделие, Сычужные ферменты |
|
SKU: |
2000003560004 |
Применяется для приготовления сыра в домашних условиях
Норма расхода (содержимое 1 пакета) на 50 л молока для приготовления сыра.
Новый препарат для свёртывания молока на основе растительного химозина. Прекрасно свертывает козье молоко. Подходит для всех видов сыра, в том числе с длительной выдержкой.
Способ приготовления:
- Содержимое пакета развести в 50 мл кипяченой питьевой нехлорированной воды, охлажденной до +32…+33º С
- Нужное количество раствора внести в ванну с молоком
- Интенсивно перемешать молоко в течение 2 - 3 минут
Неиспользованную часть фермента необходимо герметично закрыть в пробирке, и хранить в холодильнике.
СЫчужные ферменты
Нужны для приготовления сыра в домашних условиях.
Ферменты для сыра содержат пепсин, который необходим для правильного и быстрого сворачивания молока.
|
Категория: |
Все товары, Сыроделие, Сычужные ферменты |
|
SKU: |
2000003560004 |
Применяется для приготовления сыра в домашних условиях
Норма расхода (содержимое 1 пакета) на 50 л молока для приготовления сыра.
Новый препарат для свёртывания молока на основе растительного химозина. Прекрасно свертывает козье молоко. Подходит для всех видов сыра, в том числе с длительной выдержкой.
Способ приготовления:
- Содержимое пакета развести в 50 мл кипяченой питьевой нехлорированной воды, охлажденной до +32…+33º С
- Нужное количество раствора внести в ванну с молоком
- Интенсивно перемешать молоко в течение 2 - 3 минут
Неиспользованную часть фермента необходимо герметично закрыть в пробирке, и хранить в холодильнике.