Корзина
Корзина (0)
gallery/вк
Корзина (0)
gallery/логотип
gallery/каталог
gallery/меню

Добро пожаловать 

магазин «Веселый хуторок»

г.Томск ул.бердская 37(2-Этаж)

+7-923-426-24-53 WhatsApp 

Добро пожаловать

Магазин "Веселый хуторок" 

г.Томск ул.Бердская 37 (2-этаж)
+7-923-426-24-53 WhatsApp 

каталог всех товаров

На нашем сайте вы найдете

товары для домашнего производства Сыра, Колбас, Копченостей и Вин.

Закваска Мягкий сыр, на 50 л: Цена 199 руб
Категория:
Все товары, Сыроделие, Закваски для сыра
Цена:
При заказе на сайте: Цена 193.0
Описание

Мезофильная заквасочная культура предназначена для приготовления сыров в фермерских условиях.

 

Данная культура используется в приготовление сыров: Филадельфия, Голландский, Камамбер, Рокфор, Эдам, Гауда и др.

 

Филадельфия – сливочный сыр, имеет нежную консистенцию, не требует периода созревания.

 

Голландский сыр - это твердый сыр из коровьего молока с солоноватым или сладковатым — в зависимости от выдержки - бледно-желтого цвета, чуть кисловатый со слабой ореховой ноткой вкус.

 

 

 

Вид закваски: мезофильная

Состав закваски:

Lactococcus lactis subsp. lactis,
Lactococcus lactis subsp. cremoris,  
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis,
Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris.


Дозировка и количество молока: внутри пачки 5 пакетиков, каждый рассчитан на объем до 50 литров молока.

Хранение и срок годности:

при хранении при температуре до +5°С – 6 месяцев;
при хранеии при температуре до -18°С – 24 месяца.
 

В том случае, если вы вскрыли пакет и не использовали его содержимое до конца, то пакет необходимо герметично закрыть и хранить в морозильном отделении холодильника при температуре -18°С.

Закваска Мягкий сыр, на 50 л: Цена 199 руб
Категория:
Все товары, Сыроделие, Закваски для сыра
Цена:
При заказе на сайте: Цена 193.0
Описание

Мезофильная заквасочная культура предназначена для приготовления сыров в фермерских условиях.

 

Данная культура используется в приготовление сыров: Филадельфия, Голландский, Камамбер, Рокфор, Эдам, Гауда и др.

 

Филадельфия – сливочный сыр, имеет нежную консистенцию, не требует периода созревания.

 

Голландский сыр - это твердый сыр из коровьего молока с солоноватым или сладковатым — в зависимости от выдержки - бледно-желтого цвета, чуть кисловатый со слабой ореховой ноткой вкус.

 

 

 

Вид закваски: мезофильная

Состав закваски:

Lactococcus lactis subsp. lactis,
Lactococcus lactis subsp. cremoris,  
Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis,
Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris.


Дозировка и количество молока: внутри пачки 5 пакетиков, каждый рассчитан на объем до 50 литров молока.

Хранение и срок годности:

при хранении при температуре до +5°С – 6 месяцев;
при хранеии при температуре до -18°С – 24 месяца.
 

В том случае, если вы вскрыли пакет и не использовали его содержимое до конца, то пакет необходимо герметично закрыть и хранить в морозильном отделении холодильника при температуре -18°С.