Корзина
Корзина (0)
gallery/вк
Корзина (0)
gallery/логотип
gallery/каталог
gallery/меню

Добро пожаловать 

магазин «Веселый хуторок»

г.Томск ул.бердская 37(2-Этаж)

+7-923-426-24-53 WhatsApp 

Добро пожаловать

Магазин "Веселый хуторок" 

г.Томск ул.Бердская 37 (2-этаж)
+7-923-426-24-53 WhatsApp 

каталог всех товаров

На нашем сайте вы найдете

товары для домашнего производства Сыра, Колбас, Копченостей и Вин.

Коллагеновая пленка 40х200см: Цена 300 руб
Категория:
Все товары, Мясоделие, Колбасные оболочки
Цена:
При заказе на сайте: Цена 291.0
Описание

Применяется для производства вареных и варено-копченых колбасных изделий, для деликатесов - совместно с сеткой и без нее, для мясных колбасных изделий в формах. Представляет собой тонкую съедобную плёнку из коллагена, которая превосходно соединяется с мясом, благодаря чему продукт равномерно коптится. Плёнка придает блеск готовым изделиям создавая привлекательный внешний вид готового продукта, уменьшает потерю веса продукта.

 

Применение: 
1. Достать коллагеновую пленку из упаковки
2. Коллагеновая пленка готова к применению, не требует вымачивания или ополаскивания. Остаток пленки упаковать в герметичную тару для защиты от влаги.
3. Завернуть продукт в пленку. При производстве засоленных, пареных и заворачиваемых в плёнку изделий рекомендуется применять эластичную сетку.
4. Провести термообработку (варение, копчение)
5. Коллагеновая плёнка позволяет быстро снять сетку без повреждения конечного продукта.

Подходит для засоленных и пареных продуктов: ветчины и ветчинных изделий, рулетов, копчёной грудинки и других мясных деликатесов

Коллагеновая пленка 40х200см: Цена 300 руб
Категория:
Все товары, Мясоделие, Колбасные оболочки
Цена:
При заказе на сайте: Цена 291.0
Описание

Применяется для производства вареных и варено-копченых колбасных изделий, для деликатесов - совместно с сеткой и без нее, для мясных колбасных изделий в формах. Представляет собой тонкую съедобную плёнку из коллагена, которая превосходно соединяется с мясом, благодаря чему продукт равномерно коптится. Плёнка придает блеск готовым изделиям создавая привлекательный внешний вид готового продукта, уменьшает потерю веса продукта.

 

Применение: 
1. Достать коллагеновую пленку из упаковки
2. Коллагеновая пленка готова к применению, не требует вымачивания или ополаскивания. Остаток пленки упаковать в герметичную тару для защиты от влаги.
3. Завернуть продукт в пленку. При производстве засоленных, пареных и заворачиваемых в плёнку изделий рекомендуется применять эластичную сетку.
4. Провести термообработку (варение, копчение)
5. Коллагеновая плёнка позволяет быстро снять сетку без повреждения конечного продукта.

Подходит для засоленных и пареных продуктов: ветчины и ветчинных изделий, рулетов, копчёной грудинки и других мясных деликатесов