gallery/логотип
Корзина
Корзина (0)
 (0)

Интернет магазин товаров для приготовления домашних сыров, колбас, копченостей и вин.

gallery/вк
Корзина (0)

 

Магазин Веселый хуторок г.Томск ул.Бердская 37 (2-этаж)
+7 9234262453 WhatsApp 
Коллагеновая оболочка, 40мм, 3,5 м: Цена 200 руб
Категория:
Изготовление колбасы
Цена:
При заказе на сайте Цена 194.0
Описание

Оболочка «Белкозин» используется для приготовления всех видов сарделек, колбас и копченостей.

 

Диаметр: 40мм

Фаршеёмкость: 800-850 г на 1 метр оболочки

 

Перед использованием коллагеновые оболочки замачивают в 20% растворе поваренной соли при температуре 15-20°С в течение 1-5 минут; (Повторное замачивание недопустимо, использовать нужно в течение 30 минут после замачивания.)

Термообработка: первые 20 мин – температура не выше 70°С, далее - не более 75°С

Коллагеновая оболочка, 40мм, 3,5 м: Цена 200 руб
Категория:
Изготовление колбасы
Цена:
При заказе на сайте Цена 194.0
Описание

Оболочка «Белкозин» используется для приготовления всех видов сарделек, колбас и копченостей.

 

Диаметр: 40мм

Фаршеёмкость: 800-850 г на 1 метр оболочки

 

Перед использованием коллагеновые оболочки замачивают в 20% растворе поваренной соли при температуре 15-20°С в течение 1-5 минут; (Повторное замачивание недопустимо, использовать нужно в течение 30 минут после замачивания.)

Термообработка: первые 20 мин – температура не выше 70°С, далее - не более 75°С