Добро пожаловать
магазин «Веселый хуторок»
г.Томск ул.бердская 37
+7-923-426-24-53 WhatsApp (На Карте)
Добро пожаловать
Магазин "Веселый хуторок"
г.Томск ул.Бердская 37
+7-923-426-24-53 WhatsApp
|
Категория: |
Все товары, Сыроделие, Закваски для сыра |
Мезофильная закваска для сыра без глазков.
Норма расхода: 1 пакетик на 100 литров молока.
Подходит для всех мягких сыров - из коровьего и козьего молока, для полутвердых сыров с закрытой структурой (без глазков) например Валансе.
Неиспользованную часть фермента необходимо герметично закрыть в пробирке, и хранить в холодильнике.
Состав: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris.
Производитель: Danisco France SAS, Франция
Закваски для сыра
Нужны для приготовления определенного сорта сыра в домашних условиях.
Так же на этой странице есть защитные культуры для молока, кальций и липаза.
|
Категория: |
Все товары, Сыроделие, Закваски для сыра |
Мезофильная закваска для сыра без глазков.
Норма расхода: 1 пакетик на 100 литров молока.
Подходит для всех мягких сыров - из коровьего и козьего молока, для полутвердых сыров с закрытой структурой (без глазков) например Валансе.
Неиспользованную часть фермента необходимо герметично закрыть в пробирке, и хранить в холодильнике.
Состав: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris.
Производитель: Danisco France SAS, Франция