Добро пожаловать
Магазин "Веселый хуторок"
г.Томск ул.Бердская 37
+7-923-426-24-53 WhatsApp
Категория: |
Все товары, Сыроделие, Закваски для сыра |
MSE-910 (мезофильная)
для сыров с низкой температурой второго нагревания (Голландская и Российская группа сыров) с образованием большого количества глазков в готовом продукте.
В составе:
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Lactococcus lactis subsp. cremoris
- Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
- Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris
на 5000 литров молока
Нужны для приготовления определенного сорта сыра в домашних условиях.
Так же на этой странице есть защитные культуры для молока, кальций и липаза.
Категория: |
Все товары, Сыроделие, Закваски для сыра |
MSE-910 (мезофильная)
для сыров с низкой температурой второго нагревания (Голландская и Российская группа сыров) с образованием большого количества глазков в готовом продукте.
В составе:
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Lactococcus lactis subsp. cremoris
- Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
- Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris
на 5000 литров молока