Добро пожаловать
Магазин "Веселый хуторок"
г.Томск ул.Бердская 37
+7-923-426-24-53 WhatsApp
Категория: |
Все товары, Сыроделие, Сопутствующие товары |
SKU: |
20000000071062000000007106 |
Грамм: |
18 |
Применение: в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, кондитерских, хлебобулочных изделий, мороженого, жировых продуктов, наполнителей, начинок, соусов, пищеконцентратов. Водорастворимый. В жире ограниченная растворимость.
Рекомендованные дозировки (г/кг):
Молочные продукты 0,4 - 1,0
Мучные изделия 0,4 - 0,6
Соусы, майонезы, кетчупы - 0,2 - 0,4
Рабочая дозировка подбирается в конкретном продукте путем тестирования.
Ароматизатор может вноситься как непосредственно в продукт, так и в смеси с жидкими компонентами (вода, масло, молоко) в процессе приготовления.
На этой странице вы можете купить, покрытие для созревания сыра, лавсановые мешки, ложки-дуршлаги и прочие товары связанные с сыроделием.
Категория: |
Все товары, Сыроделие, Сопутствующие товары |
SKU: |
20000000071062000000007106 |
Грамм: |
18 |
Применение: в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, кондитерских, хлебобулочных изделий, мороженого, жировых продуктов, наполнителей, начинок, соусов, пищеконцентратов. Водорастворимый. В жире ограниченная растворимость.
Рекомендованные дозировки (г/кг):
Молочные продукты 0,4 - 1,0
Мучные изделия 0,4 - 0,6
Соусы, майонезы, кетчупы - 0,2 - 0,4
Рабочая дозировка подбирается в конкретном продукте путем тестирования.
Ароматизатор может вноситься как непосредственно в продукт, так и в смеси с жидкими компонентами (вода, масло, молоко) в процессе приготовления.