Добро пожаловать 

магазин «Веселый хуторок»

г.Томск ул.бердская 37

+7-923-426-24-53 WhatsApp (На Карте)

Добро пожаловать

Магазин "Веселый хуторок" 

г.Томск ул.Бердская 37
+7-923-426-24-53 WhatsApp 

Ароматизатор "плавленый сыр", 18 гр
Категория:
Все товары, Сыроделие, Сопутствующие товары
SKU:
20000000071062000000007106
Цена:
Цена: 100 руб.
Грамм:
18
Описание

Применение: в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, кондитерских, хлебобулочных изделий, мороженого, жировых продуктов, наполнителей, начинок, соусов, пищеконцентратов. Водорастворимый. В жире ограниченная растворимость.

Рекомендованные дозировки (г/кг):

Молочные продукты 0,4 - 1,0

Мучные изделия 0,4 - 0,6

Соусы, майонезы, кетчупы - 0,2 - 0,4

Рабочая дозировка подбирается в конкретном продукте путем тестирования.

Ароматизатор может вноситься как непосредственно в продукт, так и в смеси с жидкими компонентами (вода, масло, молоко) в процессе приготовления.

СОПУТСТВУЮЩИЕ ТОВАРы для СЫРОДЕЛИя

На этой странице вы можете купить, покрытие для созревания сыра, лавсановые мешки, ложки-дуршлаги и прочие товары связанные с сыроделием.

Ароматизатор "плавленый сыр", 18 гр
Категория:
Все товары, Сыроделие, Сопутствующие товары
SKU:
20000000071062000000007106
Цена:
Цена: 100 руб.
Грамм:
18
Описание

Применение: в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, кондитерских, хлебобулочных изделий, мороженого, жировых продуктов, наполнителей, начинок, соусов, пищеконцентратов. Водорастворимый. В жире ограниченная растворимость.

Рекомендованные дозировки (г/кг):

Молочные продукты 0,4 - 1,0

Мучные изделия 0,4 - 0,6

Соусы, майонезы, кетчупы - 0,2 - 0,4

Рабочая дозировка подбирается в конкретном продукте путем тестирования.

Ароматизатор может вноситься как непосредственно в продукт, так и в смеси с жидкими компонентами (вода, масло, молоко) в процессе приготовления.