Добро пожаловать
магазин «Веселый хуторок»
г.Томск ул.бердская 37
+7-923-426-24-53 WhatsApp (На Карте)
Добро пожаловать
Магазин "Веселый хуторок"
г.Томск ул.Бердская 37
+7-923-426-24-53 WhatsApp
|
Категория: |
Все товары, Сыроделие, Формы для сыра |
|
SKU: |
4680006501631 |
Форма-дуршлаг
Перфорированная, полимерная, двухэлементная (дуршлаг и ковш с ручками), для Адыгейского сыра ориентировочной массой примерно 2000 гр - 2700 гр.
Форма имеет отверстия прямоугольной формы для свободного оттока сыворотки. Изготовлена из пищевого пластика. Также подойдет для сыра Рикотта, Моцарелла, домашнего сыра и творога.
Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде
формы для сыра
Форма для сыра позволяет придать продукту законченный вид.
В основном формы делятся для мягких, полутвердых и твердых сыров.
|
Категория: |
Все товары, Сыроделие, Формы для сыра |
|
SKU: |
4680006501631 |
Форма-дуршлаг
Перфорированная, полимерная, двухэлементная (дуршлаг и ковш с ручками), для Адыгейского сыра ориентировочной массой примерно 2000 гр - 2700 гр.
Форма имеет отверстия прямоугольной формы для свободного оттока сыворотки. Изготовлена из пищевого пластика. Также подойдет для сыра Рикотта, Моцарелла, домашнего сыра и творога.
Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде