Добро пожаловать 

магазин «Веселый хуторок»

г.Томск ул.бердская 37(2-Этаж)

+7-923-426-24-53 WhatsApp (На Карте)

Добро пожаловать

Магазин "Веселый хуторок" 

г.Томск ул.Бердская 37 (2-этаж)
+7-923-426-24-53 WhatsApp 

Приправа для сарделек «Говяжьи», 100 гр: Цена 130 руб
Категория:
Все товары, Мясоделие, Специи для колбас
SKU:
2004200020118
Цена:
При заказе на сайте: Цена 126.1
Грамм:
100
Описание

Дозировка приправы: 3,5-4 г на 1 кг фарша.

 

Рекомендованные колбасные оболочки: черевы свиные 30-32мм, искусственные оболочки диаметром 32-45 мм.

 

Для приготовления сарделек «Говяжьи» используют жилованную говядину - 90% и говяжий или свиной жир-сырец - 10%.

 

«Говяжьи» - один из популярных сортов сарделек высокого качества, рецептура которых была разработана еще в СССР. Сарделька - это короткая и толстая сосиска. Свое название сардельки получили в XVIII веке. «Сарделька» — от польского «sardela», образованного от итальянского «sardella», которое восходит к латинскому «sardine». Кому-то она рыбку напомнила. Перед употреблением сардельки нужно отварить. Знаменитая советская «Книга о вкусной и здоровой пище» советует варить сардельки 10-15 минут перед подачей на стол и подавать сардельки в «натуральном виде», то есть отварными без гарнира, или же отварными или обжаренными с картофельным пюре или зеленым горошком. В диетическом варианте - с менее калорийными гарнирами, например, тушеной капустой или другими овощами. Традиционные соусы к сарделькам — горчица или хрен.

 

Состав: комплексная смесь для сарделек «Говяжьи».

приправы для колбас

На этой странице вы можете купить нитритную соль, приправы для колбас, сарделек и сосисок. Все приправы соответствуют ГОСТУ.

Приправа для сарделек «Говяжьи», 100 гр: Цена 130 руб
Категория:
Все товары, Мясоделие, Специи для колбас
SKU:
2004200020118
Цена:
При заказе на сайте: Цена 126.1
Грамм:
100
Описание

Дозировка приправы: 3,5-4 г на 1 кг фарша.

 

Рекомендованные колбасные оболочки: черевы свиные 30-32мм, искусственные оболочки диаметром 32-45 мм.

 

Для приготовления сарделек «Говяжьи» используют жилованную говядину - 90% и говяжий или свиной жир-сырец - 10%.

 

«Говяжьи» - один из популярных сортов сарделек высокого качества, рецептура которых была разработана еще в СССР. Сарделька - это короткая и толстая сосиска. Свое название сардельки получили в XVIII веке. «Сарделька» — от польского «sardela», образованного от итальянского «sardella», которое восходит к латинскому «sardine». Кому-то она рыбку напомнила. Перед употреблением сардельки нужно отварить. Знаменитая советская «Книга о вкусной и здоровой пище» советует варить сардельки 10-15 минут перед подачей на стол и подавать сардельки в «натуральном виде», то есть отварными без гарнира, или же отварными или обжаренными с картофельным пюре или зеленым горошком. В диетическом варианте - с менее калорийными гарнирами, например, тушеной капустой или другими овощами. Традиционные соусы к сарделькам — горчица или хрен.

 

Состав: комплексная смесь для сарделек «Говяжьи».