Добро пожаловать 

магазин «Веселый хуторок»

г.Томск ул.бердская 37

+7-923-426-24-53 WhatsApp (На Карте)

Добро пожаловать

Магазин "Веселый хуторок" 

г.Томск ул.Бердская 37
+7-923-426-24-53 WhatsApp 

Приправа для вареной колбасы «Телячья», 100 гр
Категория:
Все товары, Мясоделие, Специи для колбас
SKU:
2004200020101
Цена:
Цена: 160 руб.
Грамм:
100
Описание

Дозировка приправы: 2,5 г на 1 кг фарша.

 

Рекомендованные колбасные оболочки: искусственные оболочки диаметром 60 мм.

 

Для приготовления вареной колбасы «Телячья» используют говядину (молодняк) или телятину жилованную - 25%, жилованную свинину нежирную (содержание жира не более 10%) - 30%, жилованную свинину жирную (содержание жира не более 55%) - 15%, шпик хребтовый - 18% и язык говяжий (или свиной) вареный - 10%.

 

«Телячья» колбаса - одна из самых популярных и утонченных вареных колбас высшего качества, рецептура которой была разработана еще в СССР в середине 30-х годов ХХ века. Колбаса «Телячья» вкусна сама по себе, и ломтик домашней колбасы на ломтике свежего, домашнего хлеба будет прекрасным завтраком. Вареную колбасу «Телячья» можно приготовить в домашних условиях. Хотя рецептура этой колбасы совершенна и безукоризненна, все же можно поэкспериментировать и, например, заменить вареный язык на креветки или белые грибы.

 

Состав: комплексная смесь для колбасы «Телячья».

приправы для колбас

На этой странице вы можете купить нитритную соль, приправы для колбас, сарделек и сосисок. Все приправы соответствуют ГОСТУ.

Приправа для вареной колбасы «Телячья», 100 гр
Категория:
Все товары, Мясоделие, Специи для колбас
SKU:
2004200020101
Цена:
Цена: 160 руб.
Грамм:
100
Описание

Дозировка приправы: 2,5 г на 1 кг фарша.

 

Рекомендованные колбасные оболочки: искусственные оболочки диаметром 60 мм.

 

Для приготовления вареной колбасы «Телячья» используют говядину (молодняк) или телятину жилованную - 25%, жилованную свинину нежирную (содержание жира не более 10%) - 30%, жилованную свинину жирную (содержание жира не более 55%) - 15%, шпик хребтовый - 18% и язык говяжий (или свиной) вареный - 10%.

 

«Телячья» колбаса - одна из самых популярных и утонченных вареных колбас высшего качества, рецептура которой была разработана еще в СССР в середине 30-х годов ХХ века. Колбаса «Телячья» вкусна сама по себе, и ломтик домашней колбасы на ломтике свежего, домашнего хлеба будет прекрасным завтраком. Вареную колбасу «Телячья» можно приготовить в домашних условиях. Хотя рецептура этой колбасы совершенна и безукоризненна, все же можно поэкспериментировать и, например, заменить вареный язык на креветки или белые грибы.

 

Состав: комплексная смесь для колбасы «Телячья».