Добро пожаловать 

магазин «Веселый хуторок»

г.Томск ул.бердская 37(2-Этаж)

+7-923-426-24-53 WhatsApp (На Карте)

Добро пожаловать

Магазин "Веселый хуторок" 

г.Томск ул.Бердская 37 (2-этаж)
+7-923-426-24-53 WhatsApp 

Биофосфат-90С, на 3 кг: Цена 120 руб
Категория:
Все товары, Мясоделие, Специи для колбас
SKU:
2000003477005
Цена:
При заказе на сайте: Цена 116.4
Описание

Комплексная фосфатная пищевая добавка применяется для вареных колбасных изделий, реструктурированных мясопродуктов, рубленых полуфабрикатов, полукопченых и варено-копченых колбас, цельномышечных мясопродуктов, консервов с целью увеличения влагосвязывающей и эмульгирующей способности
белков мышечной ткани, улучшения консистенции, аромата, сочности, стабилизации цвета, ингибирования окислительных процессов

 

Применение: содержимое пакета развести в небольшом количестве воды, внести в сырьё, тщательно перемешать для равномерного распределения по всей массе сырья.

 

Норма расхода: 1 пакет рассчитан на 3-7,5 кг мясного сырья 

 

Дозировка - от 2 до 5г на 1 кг фарша 

 

Состав: пирофосфат натрия, трифосфат натрия 

приправы для колбас

На этой странице вы можете купить нитритную соль, приправы для колбас, сарделек и сосисок. Все приправы соответствуют ГОСТУ.

Биофосфат-90С, на 3 кг: Цена 120 руб
Категория:
Все товары, Мясоделие, Специи для колбас
SKU:
2000003477005
Цена:
При заказе на сайте: Цена 116.4
Описание

Комплексная фосфатная пищевая добавка применяется для вареных колбасных изделий, реструктурированных мясопродуктов, рубленых полуфабрикатов, полукопченых и варено-копченых колбас, цельномышечных мясопродуктов, консервов с целью увеличения влагосвязывающей и эмульгирующей способности
белков мышечной ткани, улучшения консистенции, аромата, сочности, стабилизации цвета, ингибирования окислительных процессов

 

Применение: содержимое пакета развести в небольшом количестве воды, внести в сырьё, тщательно перемешать для равномерного распределения по всей массе сырья.

 

Норма расхода: 1 пакет рассчитан на 3-7,5 кг мясного сырья 

 

Дозировка - от 2 до 5г на 1 кг фарша 

 

Состав: пирофосфат натрия, трифосфат натрия