Добро пожаловать
Магазин "Веселый хуторок"
г.Томск ул.Бердская 37
+7-923-426-24-53 WhatsApp
Категория: |
Все товары, Мясоделие, Специи для колбас |
SKU: |
2000000007694 |
Грамм: |
100 |
Дозировка приправы: 4 г на 1 кг фарша.
Рекомендованные колбасные оболочки: черева свиные 40-42мм, искусственные оболочки диаметром 45-60 мм.
Полукопченые колбасы сначала обжаривают, затем варят и после коптят.
Для приготовления полукопченой колбасы «Одесская» используют жилованную говядину - 65%, жилованную свинину полужирную (содержание жира не более 30%) - 10% и шпик хребтовый - 25%.
«Одесская» - одна из популярных полукопченых колбас высокого качества, рецептура которой была разработана еще в СССР. «Одесская» колбаса обладает пикантным вкусом с остринкой и аппетитным ароматом копчения. Этот тип колбас сначала обжаривают, затем варят и после коптят. Полукопченые колбасы – это не очень жирные колбасы, они отлично хранятся. Благодаря богатой вкусовой гамме они будут уместны в праздничном меню. Также полукопченые колбасы хорошо брать с собой в дорогу.
Состав: комплексная смесь для колбасы «Одесская».
На этой странице вы можете купить, нитритную соль, колбасные оболочки, приправы, термометры и другие товары которые помогут вам приготовить дамашнюю колбасу!
Категория: |
Все товары, Мясоделие, Специи для колбас |
SKU: |
2000000007694 |
Грамм: |
100 |
Дозировка приправы: 4 г на 1 кг фарша.
Рекомендованные колбасные оболочки: черева свиные 40-42мм, искусственные оболочки диаметром 45-60 мм.
Полукопченые колбасы сначала обжаривают, затем варят и после коптят.
Для приготовления полукопченой колбасы «Одесская» используют жилованную говядину - 65%, жилованную свинину полужирную (содержание жира не более 30%) - 10% и шпик хребтовый - 25%.
«Одесская» - одна из популярных полукопченых колбас высокого качества, рецептура которой была разработана еще в СССР. «Одесская» колбаса обладает пикантным вкусом с остринкой и аппетитным ароматом копчения. Этот тип колбас сначала обжаривают, затем варят и после коптят. Полукопченые колбасы – это не очень жирные колбасы, они отлично хранятся. Благодаря богатой вкусовой гамме они будут уместны в праздничном меню. Также полукопченые колбасы хорошо брать с собой в дорогу.
Состав: комплексная смесь для колбасы «Одесская».