Добро пожаловать
Магазин "Веселый хуторок"
г.Томск ул.Бердская 37
+7-923-426-24-53 WhatsApp
На нашем сайте вы найдете товары
для домашнего производства Сыра, Колбас, Копченостей .
Категория: |
Все товары, Популярные товары, Сыроделие, Сычужные ферменты |
SKU: |
2000000004921 |
Цена: |
Цена: 200 руб. |
Натуральный телячий сычужный фермент для сыроделия.
Норма расхода – 30 мл на 150 литров молока.
Сычужные ферменты животного происхождения, чаще используют для приготовления сыров с длительным вызреванием.
Фермент вырабатывается из желудков телят, возраст которых не более 26 недель.
Основная функция фермента — обеспечить высокую сворачиваемость молока при приготовлении творога или сыра. Большим плюсом является то, что фермент полностью натуральный.
Фермент сычужный жидкий, условное обозначение – СФж 80/20. 12000.
Активность -12 000 усл. ед./мл.
Хранить при температуре 0 - 10 °С.
Срок годности 6 мес.
Транспортировка: допускается транспортировка без сохранения температурного режима в течение 14 суток.
Категория: |
Все товары, Популярные товары, Сыроделие, Сычужные ферменты |
SKU: |
2000000004921 |
Цена: |
Цена: 200 руб. |
Натуральный телячий сычужный фермент для сыроделия.
Норма расхода – 30 мл на 150 литров молока.
Сычужные ферменты животного происхождения, чаще используют для приготовления сыров с длительным вызреванием.
Фермент вырабатывается из желудков телят, возраст которых не более 26 недель.
Основная функция фермента — обеспечить высокую сворачиваемость молока при приготовлении творога или сыра. Большим плюсом является то, что фермент полностью натуральный.
Фермент сычужный жидкий, условное обозначение – СФж 80/20. 12000.
Активность -12 000 усл. ед./мл.
Хранить при температуре 0 - 10 °С.
Срок годности 6 мес.
Транспортировка: допускается транспортировка без сохранения температурного режима в течение 14 суток.