Добро пожаловать 

магазин «Веселый хуторок»

г.Томск ул.бердская 37

+7-923-426-24-53 WhatsApp (На Карте)

Добро пожаловать

Магазин "Веселый хуторок" 

г.Томск ул.Бердская 37
+7-923-426-24-53 WhatsApp 

каталог всех товаров

На нашем сайте вы найдете товары

для домашнего производства Сыра, Колбас, Копченостей и Вин.

Приправа для вареной колбасы «Докторская», 100 гр
Категория:
Все товары, Мясоделие, Специи для колбас
SKU:
2000000007670
Цена:
Цена: 160 руб.
Грамм:
100
Описание

Рецепт с этой приправой тут

 

Приправа для вареной колбасы «Докторская»

 

Дозировка приправы: 3 г на 1 кг фарша.

 

Рекомендованные колбасные оболочки: искусственные оболочки диаметром 60мм.

 

Для приготовления вареной колбасы «Докторская» используют жилованную говядину - 25% и жилованную свинину полужирную (содержание жира не более 30%) - 70%, а также молоко и яйца (или сухое молоко и сухой яичный меланж).

 

Вареная «Докторская» колбаса - одна из популярных вареных колбас высшего качества, рецептура которой была разработана еще в СССР в середине 30-х годов ХХ века. На основе рецепта колбасы «Докторская», взяв его за базу, можно приготовить отличные домашние колбасы с различными вкусами и добавками, например, с сыром, грибами, оливками, субпродуктами.

 

Состав: комплексная смесь для колбасы «Докторская».

Приправа для вареной колбасы «Докторская», 100 гр
Категория:
Все товары, Мясоделие, Специи для колбас
SKU:
2000000007670
Цена:
Цена: 160 руб.
Грамм:
100
Описание

Рецепт с этой приправой тут

 

Приправа для вареной колбасы «Докторская»

 

Дозировка приправы: 3 г на 1 кг фарша.

 

Рекомендованные колбасные оболочки: искусственные оболочки диаметром 60мм.

 

Для приготовления вареной колбасы «Докторская» используют жилованную говядину - 25% и жилованную свинину полужирную (содержание жира не более 30%) - 70%, а также молоко и яйца (или сухое молоко и сухой яичный меланж).

 

Вареная «Докторская» колбаса - одна из популярных вареных колбас высшего качества, рецептура которой была разработана еще в СССР в середине 30-х годов ХХ века. На основе рецепта колбасы «Докторская», взяв его за базу, можно приготовить отличные домашние колбасы с различными вкусами и добавками, например, с сыром, грибами, оливками, субпродуктами.

 

Состав: комплексная смесь для колбасы «Докторская».