Добро пожаловать
Магазин "Веселый хуторок"
г.Томск ул.Бердская 37
+7-923-426-24-53 WhatsApp
На нашем сайте вы найдете товары
для домашнего производства Сыра, Колбас, Копченостей .
Категория: |
Все товары, Мясоделие, Специи для колбас |
SKU: |
2000000005485 |
Цена: |
Цена: 155 руб. |
Грамм: |
100 |
Смесь для эмульсий: жир, сливочное масло и растительное масла (1:15:15).
Продукт / готовое изделие
БЖЭ
Колбасы вареные
Сосиски, сардельки и шпикачки
Проблемы и задачи:
Появление бульонно-жировых отеков
Улучшить водо- и жиросвязывающую способность продукта
Состав ингредиента:
Соевый белок, загустители (Е415,Е412), желирующий агент (Е407), декстроза.
Условия хранения:
Хранить в сухих складских помещениях при температуре воздуха не выше 25°C и влажности воздуха не более 80%; использовать в течение 12 месяцев от указанной даты изготовления.
Дозировка (норма внесения)
10 гр/кг
Категория: |
Все товары, Мясоделие, Специи для колбас |
SKU: |
2000000005485 |
Цена: |
Цена: 155 руб. |
Грамм: |
100 |
Смесь для эмульсий: жир, сливочное масло и растительное масла (1:15:15).
Продукт / готовое изделие
БЖЭ
Колбасы вареные
Сосиски, сардельки и шпикачки
Проблемы и задачи:
Появление бульонно-жировых отеков
Улучшить водо- и жиросвязывающую способность продукта
Состав ингредиента:
Соевый белок, загустители (Е415,Е412), желирующий агент (Е407), декстроза.
Условия хранения:
Хранить в сухих складских помещениях при температуре воздуха не выше 25°C и влажности воздуха не более 80%; использовать в течение 12 месяцев от указанной даты изготовления.
Дозировка (норма внесения)
10 гр/кг